Мы уже говорили о майском молоке как наиболее пригодном для детского питания.

Его целебные свойства известны многие века.

Но как заготовить его впрок, ведь всего неполных 3 месяца в году апрель, май и часть июня, дают буйный рост травы, обеспечивающей энзимами роста и витаминами неповторимый состав сезоного майского молока.

Человек единственное млекопитающее в природе, разможающееся в любое время года.

Соответственно и наши детки нуждаются в майском молоке и детском питании круглогодично.

Качество летнего и зимнего молока для питания

Согласитесь что зимнее молоко и качеством значительно ниже, чем майское молоко, да и мало его.
Вот и применяют на заводах технологию востановления молока из сухого порошкового материала.

Так называемого сухого молока.

Эно вашему ребенку надо?

Методы длительного хранения молока

На данный момент существуют несколько методик хранения молока

Замораживание молока, глубокая многократная пастеризация с последующим консервированием, и суперфильтрация с мягкой пастеризацией.

Отдельно стоит метод получения сгущенного молока с сахаром.

Все эти методики получения молочных консервов, позволяют хранить молоко от 6 месяцев до 500 дней и более.

Конечно никакая методика не сработает если Вы приобретете молоко для заготовки у нерадивой хозяйки, или от больного животного.

Не стоит забывать, что такие болезни как Лейкоз и Туберкулез, весьма распространены, а хозяеева в нелегкие времена экономят на прививках.
Поэтому желательно завести знакомства среди ветеринаров того района где прредполагается покупка молока.
Скорее всего корова добропорядочной хозяйки состоит у них на обязательном учете, и о периодически осматривается и прививается для профилактики.

Делимся информацией по молочному питанию с друзьями и знакомыми.

Двигаемся на Кнопки Твиттера и Фейсбука по стрелочке

 

____________________